Deutsche Rentenversicherung

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Abwechslungsreich Essen

Bei uns wird ein ausgewogenes, gesundes und saisonales Essen angeboten. Ihre individuellen Erkrankungen, Allergien und Unverträglichkeiten berücksichtigen wir. In unserer Küche wird Ihr Essen täglich frisch zubereitet. Alle Mahlzeiten werden Ihnen mit wechselnden Speiseplänen in Buffetform angeboten. Mittags haben Sie die Wahl zwischen mehreren Menüs, wobei immer ein vegetarisches Essen, eine Vollkost sowie eine leichte Vollkost im Angebot sind. Mittags und abends steht für Sie ein Salatbuffet bereit, ebenso finden Sie am Buffet frisches Obst.

In unserem Speisesaal bedienen Sie sich selbst am Buffet oder an der Ausgabe. Sind Sie körperlich eingeschränkt, helfen wir gern.

Sie erhalten bei uns eine ausgewogene Ernährung entsprechend den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für Rehabilitationskliniken:

  • Ballaststoffreich mit geringem Anteil an rasch resorbierbaren Kohlenhydraten
  • Fettbewusst und cholesterinreduziert

Auf Wunsch erhalten Sie durch unsere Diätassistentinnen auch über die gesamte Rehabilitationsdauer eine Ovo-Lacto-Vegetarische Kost.

(Vegane Kost oder andere Trend- und Außenseiterdiäten werden von uns aus ernährungswissenschaftlichen Gründen nicht angeboten).

Bei ärztlich nachgewiesenen Allergien oder Intoleranzen wird für Sie in Absprache und enger Zusammenarbeit mit den Diätassistentinnen eine entsprechende Sonderkost zubereitet und bereitgestellt.

Der große Speisesaal befindet sich im Haus 1 (Goethestraße 4) im Erdgeschoss. Außerdem gibt es im Haus auch eine Cafeteria.

Frische und Vielfalt

SpeiseraumQuelle: Kasper JensenHeller Speiseraum mit Blick ins Grüne

Individuelle Ernährung

  • Berücksichtigung verschiedener Ernährungsweisen

  • Allergenfreie und glutenfreie Verpflegung

  • Saisonale und regionale Verpflegung

  • Gesund und lecker